Tagliatelle al nero di sepia con palometa

Tagliatelle al nero di sepia con palometa

3.5 15 rating

Prep. 20min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

200 g de gambas frescas enteras sin pelar
60 g de aceite de oliva
1 palometa en filetes limpios (350-400 g) en trozos de 3 cm salpimentados
3 - 4 dientes de ajo
1 pimienta de Cayena seca entera
200 g de sepia en trozos de 3 cm

200 g de calamares, en trozos de 3 cm
150 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
150 g de pimiento verde en trozos de 3 cm
130 g de caldo de pescado
4 pellizcos de sal
agua (para la olla)
320 g de tagliatelle al nero di sepia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 47.4 g

Calories 2837 kJ / 678 kcal

Fat 27.7 g

Fiber 5.4 g

Carbohydrates 59.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Invierno 12 Recipes
Spain

You might also like...

Espaguetis negros con gambas agridulces

Espaguetis negros con gambas agridulces

30min

Arroz con setas y anchoas

Arroz con setas y anchoas

1 h

Pasta con chipirones y setas al ajillo

Pasta con chipirones y setas al ajillo

25min

Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)

Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)

15min

Tallarines en negro con sepia

Tallarines en negro con sepia

30min

Tallarines con salsa de setas y ajo negro

Tallarines con salsa de setas y ajo negro

20min

Espaguetis integrales con almejas

Espaguetis integrales con almejas

1 h 10min

Rossejat de rodaballo y almejas

Rossejat de rodaballo y almejas

40min

Macarrones con salsa de setas

Macarrones con salsa de setas

20min

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30min

Espagueti a la vóngole

Espagueti a la vóngole

1 h 40min

Bacalao en salsa verde

Bacalao en salsa verde

30min